Langkah Mudah untuk Membuat Gadon / Pepes Tahu Daging Anti Gagal
Lagi mencari ide Bagaimana Membuat Gadon / Pepes Tahu Daging Anti Gagal yang unik?, Resep Gadon / Pepes Tahu Daging Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Resep Gadon / Pepes Tahu Daging yang Sempurna untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gadon / Pepes Tahu Daging yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gadon / Pepes Tahu Daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Gadon / Pepes Tahu Daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar mengenai Gadon / Pepes Tahu Daging yang dapat Anda jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gadon / Pepes Tahu Daging adalah 12 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Gadon / Pepes Tahu Daging yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gadon / Pepes Tahu Daging menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Makanan khas purwokerto ini punya ciri khas rasa yg gurih, karna menggunakan santan dan kemiri sangrai. Biar lebih sehat Saya meganti santan dengan Creme bubuk.
Source : @YeahMeshi
#PejuangGoldenBatikApron
#Pais_TiasaDihaneutkeun
#CookpadCommunity_Bandung
#IdeMasak
Minggu ke 7
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gadon / Pepes Tahu Daging:
- 250 gr Daging Sapi Has Dalam
- 400 gr Tahu
- 2 butir Telur Kocok lepas
- 12 lembar Daun uk. 20cm
- 12 biji Tusuk Gigi/Lidi
- Bumbu Halus :
- 10 butir Kemiri Sangrai
- 4 butir Bawang Merah
- 4 butir Bawang Putih
- 30 ml / 3 sdm Minyak Goreng
- 1 sdt Merica Bubuk
- 2 sdt Kaldu Jamur
- 2 sdt Garam
- 1 sdt Gula
- Bahan Tambahan :
- 30 gr Creme Bubuk (me : Fiber Creme) / 65ml Santan instan
- 2 lbr Daun Jeruk
- 1 buah Cabe Merah buang bijinya iris tipis
- 1 buah Cabe Hijau Buang bijinya iris tipis
- 12 lbr Daun Salam
- 1 ikat Kemangi (me skip)
Cara membuat Gadon / Pepes Tahu Daging
- Tepuk2 daging dengan tisu, potong2 lalu haluskan, masukan tahu haluskan bersama daging sampai benar2 lembut
- Tumis bumbu halus dengan api kecil, sampai keluar minyak dan matang seperti di foto ke dua, campur bumbu halus yang sdh ditumis kedalam gilingan tahu daging, tambahkan creme bubuk aduk rata
- Masukan telur yg sdh dikocok lepas, aduk rata, siapkan daun salam dan daun yang sdh di uap diatas kukusan
- Siapkan daun dan letakan daun salam ditengah, ambil 3 sdm Adonan, tambahkan kemangi jika suka, lipat dan tutup sisi ujungnya
- Seperti ini, lalu lipat juga bagian sisi ujung satunya seperti gambar 2, hasilnya seperti gambar 3
- Sematkan tusuk gigi, gunting bagian atasnya biar rapih, lakukan sampai adonan habis, panaskan dandang sampai mendidih, masukan gadon, tutup dan kukus selama 30 mnt, angkat dinginkan dan siap di santap dengan nasi hangat 🤤
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gadon / Pepes Tahu Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!