Resep Lodeh Terong Tahu Pong Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep Lodeh Terong Tahu Pong yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Bagaimana Membuat Lodeh Terong Tahu Pong yang Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyajikan Langkah Mudah untuk Membuat Lodeh Terong Tahu Pong yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh Terong Tahu Pong yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Lodeh Terong Tahu Pong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Lodeh Terong Tahu Pong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Next adalah gambar tentang Lodeh Terong Tahu Pong yang dapat kamu jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lodeh Terong Tahu Pong adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Lodeh Terong Tahu Pong diperkirakan sekitar 1 jam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Lodeh Terong Tahu Pong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh Terong Tahu Pong menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jaman Kuliah di UM dulu, ada warung kopi di sekitar gedung kuliah yang sangat legend. Warung Sari dikelola oleh seorang nenek dengan menu khasnya Nasi lodeh dan Kopi/teh tubruk. Warung ini sekarang sudah tidak ada karena terkena penggusuran. Untuk mengobati kangen, saya membuat lodeh yang rasanya mirip dengan signature dish Warung tersebut.
#TiketGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lodeh Terong Tahu Pong:
- 4 buah Tahu Pong
- 100 gr kulit sapi
- 1 buah Terong Ungu ukuran sedang
- 1 ikat kecil kacang panjang
- 65 ml santan kara
- secukupnya Air
- Bumbu
- 4 butir Bawang Merah
- 3 butir Bawang Putih
- 2 buah Cabe hijau
- sesuai selera Cabe rawit
- Salam
- Lengkuas
- Garam
- Gula
- Kaldu jamur
Langkah-langkah membuat Lodeh Terong Tahu Pong
- Siapkan bahan yang diperlukan. Cuci bersih kacang panjang, terong, dan kulit sapi. Untuk kulit sapi bisa diberi perasan jeruk sedikit untuk mengurangi baunya. Setelah itu dipotong-potong sesuai selera.
- Sambil memanaskan minyak, rajang bumbu. Untuk lengkuas/laos digeprek. Setelah itu tumis bumbu yang sudah dirajang.
- Setelah wangi, masukkan semua bahan dimulai dari kulit sapi. Jika sudah setengah matang, tambahkan santan dan air secukupnya. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, lalu koreksi rasa. Jika sudah matang, siap disantap menggunakan nasi panas dan krupuk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh Terong Tahu Pong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!