Resep Opor Hijau Ayam dan Tahu yang Sempurna
Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Hijau Ayam dan Tahu yang Enak Banget yang unik?, Resep Opor Hijau Ayam dan Tahu Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Bagaimana Membuat Opor Hijau Ayam dan Tahu yang Sempurna untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Hijau Ayam dan Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Hijau Ayam dan Tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Opor Hijau Ayam dan Tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar tentang Opor Hijau Ayam dan Tahu yang bisa kalian jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Opor Hijau Ayam dan Tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Hijau Ayam dan Tahu menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu makan siang ini, enak beneran pake bangeeet, satu resep masakan ada juga sayurannya, terimakasih untuk resepnya mba @ainigitara 🙏🥰
Diresep asli ada telur ceploknya, tapi karena telurnya habis jadi saya ganti dengan tahu putih.
Resep asli
https://cookpad.com/id/r/14660766
#CodeCooksnap_Aini
#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_id
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Hijau Ayam dan Tahu:
- 2 bonggol Pakcoy (diblender dg 200ml air)
- 500 gr paha ayam
- 1 sdm air jeruk nipis
- 5 buah tahu putih, goreng, tiriskan
- 2 sdm bumbu dasar kuning
- 1/8 sdt pala bubuk
- 1 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 3 cm lengkuas
- 800 ml air
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/4 sdt kaldu ayam
- 1 sdt gula pasir
- 65 ml santan instan
Langkah-langkah membuat Opor Hijau Ayam dan Tahu
- Siapkan bahan
Cuci bersih ayam, beri 1 sdm air jeruk nipis, aduk, diamkan 15 menit, lalu bilas hingga bersih.
Blender pokcoy dengan 200ml air
- Panaskan 2 sdm bumbu dasar kuning dan pala bubuk, masukan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas, aduk tumis sebentar
(Tanpa tambahan minyak ya, karena bumbu dasar kuning sudah matang dan mengandung minyak)
- Masukan ayam, masak sebentar, masukan 800ml air, aduk rata
Masukan garam, kaldu ayam dan gula, tutup masak hingga ayam matang (saya 35 menit api sedang)
- Masukan tahu, masak 5 menit, agar bumbu meresap ke dalam tahu
Masukan jus pokcoy, aduk rata
- Masukan santan, aduk rata dan masak hingga santan mendidih, sambil terus diaduk agar santan tidak pecah
Sajikan dengan taburan bawang goreng
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Hijau Ayam dan Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!