Resep Pepes Tahu Telur Asin, Menggugah Selera
Anda sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Pepes Tahu Telur Asin yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pepes Tahu Telur Asin, Bisa Manjain Lidah memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Resep Pepes Tahu Telur Asin, Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Pepes Tahu Telur Asin yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Pepes Tahu Telur Asin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Pepes Tahu Telur Asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Pepes Tahu Telur Asin yang dapat kalian jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Tahu Telur Asin adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Tahu Telur Asin diperkirakan sekitar 60 menit.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Pepes Tahu Telur Asin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Tahu Telur Asin menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Assalamualaikum..
Mulai membiasakan mengurangi konsumsi gorengan..alasannya karena beberapa waktu terakhir stok minyak goreng dipasaran langka.. kalaupun ada harganya melambung tinggi..yang terpenting biar badan lebih sehat.. kebetulan punya telur asin mentah..dibikin pepes yuk teman-teman
#PejuangGoldenBatikApron
#Week6
#pepestahutelurasin
#olahantelurasin
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Tahu Telur Asin:
- 4 butir telur asin mentah
- 4 potong tahu putih
- 1/2 bagian santan instan ukuran 65 ml
- 1 batang serai
- 4 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas
- 3 buah cabe merah
- Secukupnya cabe rawit
- Secukupnya kemangi
- 2 buah tomat
- 1 batang daun bawang
- Secukupnya gula dan kaldu bubuk
- Secukupnya garam (bisa diskip tergantung tingkat keasinan telur)
- Secukupnya daun pisang dan lidi untuk menyemat
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Telur Asin
- Siapkan bahan..iris tipis lengkuas..daun bawang..cabe dan tomat..petiki daun kemangi..lumatkan tahu..sisihkan
- Pisahkan kuning telur asin dari putihnya.. sisihkan
- Taruh tahu yang sudah dilumatkan dalam wadah..campur dengan putih telur asin.. bumbu halus.. cabe.. kemangi..gula dan kaldu bubuk..santan..aduk rata..cek rasa (bisa ditambahkan garam jika dirasa kurang asin)
- Siapkan daun pisang.. alasi bagian bawah dengan daun salam..irisan lengkuas dan potongan serai..taruh adonan pepes diatasnya dan letakkan kuning telur asin dibagian paling atas..bungkus..semat dengan lidi (disini tidak saya bungkus..tapi saya buat takir untuk mengukusnya)..taruh dalam dandang yang sebelumnya telah dipanaskan..masak hingga matang
- Pepes tahu telur asin siap dihidangkan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Pepes Tahu Telur Asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!