Bagaimana Membuat Rolade Tahu Daun Singkong yang Bikin Ngiler

Rolade Tahu Daun Singkong

Anda sedang mencari ide Resep Rolade Tahu Daun Singkong yang Enak Banget yang unik?, Resep Rolade Tahu Daun Singkong, Lezat memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Resep Rolade Tahu Daun Singkong yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rolade Tahu Daun Singkong yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rolade Tahu Daun Singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Rolade Tahu Daun Singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Rolade Tahu Daun Singkong yang bisa kamu jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rolade Tahu Daun Singkong adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rolade Tahu Daun Singkong diperkirakan sekitar 120 menit.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Rolade Tahu Daun Singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rolade Tahu Daun Singkong menggunakan 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Ikutan lagi misi ke 2 Ramadan camp, yaitu bahan tahu yang masaknya di gulung. Saya inget dulu kakak suka kirim tahu gulung daun singkong yang digoreng. Katanya buat lauk. Yap saya minta resep nya ke kakak, Banyak pesannya nih : kalau beli daun singkong dapetnya suka yang tua jadi kalau rebus tambahin sedikit soda kue, menjelang empuk baru tambahin garam. Setelah di angkat rendam di air dingin biar warna daun tetep cantik. Untuk adonan tahu pakein ketumbar biar ga bau amis telur. Cuss bikinlah dua versi yang tahunya diluar di isi daun singkong dan yang tahunya di dalam dibalut daun singkong biar variasi. Selesai dikukus saya gak langsung goreng, tapi simpen dulu di kulkas. Kalau langsung di ma'em juga bisa sih karena udah mateng rasanya ya kayak pepes tahu. Baru besoknya saya goreng 2 (dua) bungkus. Sisa 2 bungkus buat stok. Enak rasanya.

#PejuangGoldenBatikApron
#RamadanCamp_Misi2
#TahuGulung
#RoladeTahu
#TahuGulungDaunSingkong
#RoladeTahuDaunSingkong
#CookpadCommunity_Bandung
#ResepGiacinta

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rolade Tahu Daun Singkong:

8 buah tahu kuning/putih
2 buah bawang putih, haluskan
1 butir telur ayam
1 butir putih telur ayam
1 sdt garam
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt merica bubuk
100 gr daun singkong, cuci, rebus
1/2 sdt soda kue dan 1/2 sdt garam
secukupnya Daun pisang
Secukupnya minyak goreng, untuk menggoreng
Bahan pelapis :
1 butir telur ayam
1 kuning telur ayam (sisa adonan tahu)
6 sdm Tepung terigu
1,5 sdm Tepung maizena
1/2 sdt Garam
1/2 sdt merica
1 sdm margarin, lelehkan
75-100 ml air (kekentalan sesuai selera)

Langkah-langkah membuat Rolade Tahu Daun Singkong

Rebus daun singkong, tambahkan soda kue agar cepat empuk. Sebelum diangkat beri garam, aduk. Angkat, rendam dalam air yang dicampur es batu, lalu peras daun singkong buang airnya, taruh dalam wadah.
Haluskan tahu dengan garpu. Tambahkan garam, ketumbar, merica, bawang putih, aduk rata. Masukkan kocokan telur (2 putih telur dan 1 kuning telur), aduk rata.
Ambil selembar plastik, ratakan tahu di atasnya. Taruh daun singkong diatas tahu. Gulung dan bentuk seperti lontong. Padatkan.
Variasi lainnya : susun daun singkong diatas plastik taruh adonan tahu di atas nya lalu gulung. Padatkan.
Bungkus dengan daun pisang/plastik/alumunium foil. Rapatkan ujungnya saya pake tusuk gigi. Jadi 4 bungkus. Kukus selama 20 sd 25 menit, angkat. Dinginkan. Bisa langsung di nikmati atau digoreng dulu atau simpan di kulkas.
Setelah dingin, potong - potong, celupkan ke bahan pelapis. Kekentalan bahan pelapis sesuaikan dengan selera masing-masing.
Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan kedua sisinya. Angkat tiriskan minyaknya.
Pindahkan ke piring dan sajikan dengan cocolan sambal. Bisa jadi lauk nasi atau camilan. Enak.