Resep Egg Roll Tahu dan Ayam Anti Gagal
Sedang mencari ide Resep Egg Roll Tahu dan Ayam Anti Gagal yang unik?, Resep Egg Roll Tahu dan Ayam, Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Resep Egg Roll Tahu dan Ayam, Lezat untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Egg Roll Tahu dan Ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Egg Roll Tahu dan Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Egg Roll Tahu dan Ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar tentang Egg Roll Tahu dan Ayam yang bisa sobat jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Egg Roll Tahu dan Ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Egg Roll Tahu dan Ayam menggunakan 20 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Source : YT Dapoer Hanina
Dengan modifikasi sedikit ala saya
Ramadan Camp misi ke-2 dengan clue makanan terbuat dari Tahu, yang digulung, bisa dikukus atau digoreng. Ku jawab clue dari mamah @MamahCookpad dengan jawaban Resep EggRoll Tahu dan ku tambah dengan Ayam.
Egg Roll ini bisa dibuat frozen jadi bisa dijadikan opsi makanan beku yang siap saji. Tinggal goreng dengan diberi celupan telur atau dikukus kembali (ala ala sehat dan karena minyak mahal 😅😅)
Bisa dijadikan lauk untuk menu keluarga, dapat pula dijadikan salah satu menu MPASI anak hanya tinggal sesuaikan teksture makanannya saja. Menggunakan wortel yang rendah serat, tahu, ayam, dan telur yang tinggi protein. Tidak memakai sayur yang tinggi serat, maka ini baik untuk anak yang rentan sembelit dan menggunakan ayam serta telur dimana anak anak jarang alergi dengan kedua bahan prohe tersebut. Egg Roll ini aman dikonsumsi anak serta bergizi. Dengan double prohe untuk booster BB anak
Menu lengkap, menu 4* terdiri dari :
Karbohidrat 👉 Tepung Sagu dan Tepung Maizena
Sayur 👉 Wortel dan Daun Bawang
Protein Hewani 👉 Telur dan Ayam
Protein Nabati 👉 Tahu
Lemak Tambahan 👉 Minyak Wijen
Bumbu Aromatik : Bawang Putih
#RamadanCamp_Misi2
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bekasi
#PGBA_MingguKe-8
#EggRollTahu
#RoladeTahu
#ResepMPASI
#Menu4Bintang
#Menuempatbintang
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Egg Roll Tahu dan Ayam:
- Bahan Utama
- 1 Buah Tahu Putih Besar (sudah dikukus)
- 100 gr Dada Ayam
- 1 Butir Telur Ayam
- 1 Buah Wortel
- 1 Batang Daun Bawang
- 1 1/2 sdm Tepung Maizena
- 1 sdm Tepung Sagu
- Bumbu
- 4 Siung Bawang Putih
- 2 sdm Minyak Wijen
- 1/2 sdm Gula Pasir
- 1 sdt Kaldu Jamur
- 1/2 sdt Garam
- 1/2 sdt Lada Bubuk
- Bahan Kulit Rolade
- 2 Butir Telur Ayam
- 1 sdm Tepung Sagu
- 50 ml Air Matang
- Sejumput Garam
Cara untuk membuat Egg Roll Tahu dan Ayam
- Potong dadu tahu (tahu sudah dikukus terlebih dahulu agar kadar air berkurang, lebih awet tahan lama) dan ayam. Siapkan food prosesor, masukkan tahu, ayam, bawang putih, telur, tepung sagu, tepung maizena, minyak wijen, garam, lada, gula, kaldu jamur ke dalam wadah food prosesor. Haluskan. Setelah halus, taruh adonan tsb ke dalam wadah. Sisihkan
- Iris tipis daun bawang. Parut wortel, saya menggunakan parutan keju. Masukkan irisan daun bawang dan parutan wortel ke dalam wadah berisi adonan tahu tadi.
- Aduk rata adonan. Sisihkan
- Sekarang kita buat bahan kulit
Siapkan wadah, pecahkan telur dan masukkan ke dalam wadah. Beri tambahan tepung sagu, air, dan sejumput garam. Aduk rata hingga tidak ada tepung yang menggumpal.
Siapkan teflon, saya pakai ukuran D24cm. Beri olesan minyak goreng, tipis saja olesnya. Panaskan teflon dengan api sedang
- 1 adonan kulit saya buat menjadi 3 lembar kulit egg roll. Kira kira seperti ini kulit setelah matang
- Ambil 1 lembar kulit egg roll tadi. Beri sekitar 4sdm adonan tahu. Ratakan keseluruh permukaan adonan. Pemberian isian adonan sebaiknya dilakukan secara bertahap per 1sdm. Kira kira seperti ini setelah diratakan.
- Gulung dimulai dari 1sisi adonan hingga gulungan habis bertemu sisi lainnya. Seperti pada gambar
- Kita tutup ujung-ujungnya seperti ini, ya. Lalu bungkus dengan menggunakan daun pisang. Sebaiknya menggunakan kertas alumunium foil jika punya ya. Karena jika menggunakan daun pisang seperti saya, nanti dibagian kulit luar akan ada sedikit warna kehijauan yang berasal dari daun tsb.
- Siapkan kukusan, kukus selama 20menit. Buka bungkusan daun segera agar uap panasnya cepat hilang dan kulit egg roll tidak basah nantinya. Seperti ini ketika matang ya.
- Setelah tunggu beberapa menit, egg roll tahu sudah dingin dan set. Seperti ini ketika dipotong. Sampai tahap ini sudah bisa dinikmati ya. Rasanya mirip seperti dimsum, perpaduan tahu dengan ayam. Wangi juga dari minyak wijennya
- Jika ingin digoreng
Potong potong egg roll, ketebalan sesuai selera lalu panaskan wajan berisi minyak secukupnya. Goreng hingga kecoklatan atau hingga tingkat kematangan yang diinginkan
- Sajikan! Ini 2 versi ya, kiri versi dikukus dan kanan versi digoreng. Sama sama enak. Yang dikukus enak dimakan anget anget, pun yang digoreng sama demikian.
- Bisa dijadikan lauk atau sekedar cemilan ðŸ¤. Cocok juga dimakan bersama tumisan kacang panjang dan terong
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Egg Roll Tahu dan Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!