Resep Mangut Lele Tempe Tahu Baby Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Mangut Lele Tempe Tahu Baby, Enak Banget yang unik?, Resep Mangut Lele Tempe Tahu Baby, Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Bagaimana Menyiapkan Mangut Lele Tempe Tahu Baby Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Lele Tempe Tahu Baby yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Lele Tempe Tahu Baby, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Mangut Lele Tempe Tahu Baby enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Mangut Lele Tempe Tahu Baby yang dapat Anda jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut Lele Tempe Tahu Baby adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Mangut Lele Tempe Tahu Baby diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Mangut Lele Tempe Tahu Baby sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mangut Lele Tempe Tahu Baby memakai 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
sejujurnya sy belum pernah coba mangut lele pedes, tapi coba masak untuk versi baby friendly, Alhamdulillah doyan, meski sy cicip hampir mirip kare tapi lebih wangi karna ada aroma daun kemangi, selamat mencoba! Happy cooking 😍
#PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mangut Lele Tempe Tahu Baby:
- Bahan lauk :
- 500 gr ikan lele / 5 ekor lele
- 7 potong tempe
- 7 potong tahu
- Bumbu halus :
- 2 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 2 cm kunyit
- 2 buah kemiri
- 1 gr ketumbar
- Bumbu pelengkap :
- 3 sdm minyak goreng
- 30-50 ml santan kara
- 1 ruas daun bawang preh
- 6 batang kemangi
- 1 batang sereh geprek
- 2 ruas daun jeruk
- 1/2 buah tomat
- secukupnya penyedap
- secukupnya merica bubuk
- 1/4 gula jawa
- secukupnya garam
Langkah-langkah membuat Mangut Lele Tempe Tahu Baby
- Marinasi tahu, tempe lele dengan bumbu racik ikan goreng, kalau sy rendam semalaman supaya lebih gurih dan meresap
- Siapkan bumbu halus dan pelengkap, blender bumbu halus dengan tambahan air mineral/minyak, bisa diuleg sesuai selera saja
- Goreng tempe tahu dan lele ke dalam minyak yg panas, kalau sy goreng lele sekitar -+ 8 menit tiap sisi supaya hasilnya kering dan tidak mudah hancur saat dibalik
- Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, daun jeruk, sereh geprek, aduk rata dan masak hingga matang dan wangi (tidak berbau langu), sekitar 10 menit api sedang
- Masukkan secukupnya air, ketika mendidih masukkan daun bawang dan santan, masak sekitar 15 menit, masukkan tempe tahu
- Lalu masukkan kemangi, masak sampai layu sekitar 5 menit, tambahkan gula jawa, merica, garam secukupnya, dan tomat, baru masukkan lele goreng, koreksi rasa
- Sajikan bersama nasi hangat, Insya Allah bikin anak lahap dan minta terus krn enak dan gurih serta bergizi
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mangut Lele Tempe Tahu Baby yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!