Resep Mapo Tofu atau Mapo Tahu, Enak Banget
Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Mapo Tofu atau Mapo Tahu, Bikin Ngiler yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Mapo Tofu atau Mapo Tahu yang Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Resep Mapo Tofu atau Mapo Tahu yang Enak untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mapo Tofu atau Mapo Tahu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mapo Tofu atau Mapo Tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mapo Tofu atau Mapo Tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Next merupakan gambar mengenai Mapo Tofu atau Mapo Tahu yang bisa sobat jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mapo Tofu atau Mapo Tahu adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Mapo Tofu atau Mapo Tahu diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Mapo Tofu atau Mapo Tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mapo Tofu atau Mapo Tahu memakai 22 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
ini resepnya dari Made With Lau yaa dengan sedikit modifikasi
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mapo Tofu atau Mapo Tahu:
- 100 gr ayam cincang
- 450 gr tahu putih
- Marinasi Ayam
- 1 sdm maizena
- 1 sdm saus tiram
- 2 adm air
- Saus
- 1 sdm minyak
- 1 sdm saus doubanjiang
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt dark soy sauce
- 2 cabe
- sejempol jahe, geprek
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt lada sichuan, haluskan
- 1 batang daun bawang
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt minyak wijen
- Pengental
- 250 ml air
- 1 sdm maizena, larutkan dengan 2 sdm air
Langkah-langkah membuat Mapo Tofu atau Mapo Tahu
- Campurkan ayam cincang dengan bumbu marinasi, diamkan 5 menit
- Potong-potong tahu, jangan terlalu kecil agar tidak mudah hancur
- Cincang bawang putih, cabe dan daun bawang
- Tumis bawang putih dan cabe sampai harum
- Tambahkan ayam cincang, tumis sebentar sampai ayam setengah matang
- Tambahkan doubanjiang, tumis sampai ayam matang dan kecoklatan
- Masukkan air, kecap asin, saus tiram, gula, garam, dan lada sichuan
- Masukkan tahu, biarkan 1 menit kemudian tambahkan larutan maizena. Tunggu hingga saus mendidih dan mengental.
- Terakhir, masukkan minyak wijen dan irisan daun bawang. Enjoy
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mapo Tofu atau Mapo Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!