Resep Rolade Tahu yang Bikin Ngiler

Rolade Tahu

Lagi mencari ide Resep Rolade Tahu, Sempurna yang unik?, Resep Rolade Tahu Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Resep Rolade Tahu Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rolade Tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rolade Tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Rolade Tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Rolade Tahu yang dapat sobat jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rolade Tahu adalah 3-4 roll. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rolade Tahu diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rolade Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rolade Tahu memakai 18 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Resep andalan untuk stock Frozen Food homemade dengan budget minim. 🤭
Anak-anak suka banget karena mereka gak tau ini sebenarnya adalah tahu. 🤣

Buat yang anaknya GTM atau susah makan sayur ini cocok banget buat menu hariannya.
Cocok juga buat cemilan dicocol saus.

#cookpadcommunity_solo
#pejuanggoldenbatikapron
#ramadancamp_misi2
#idemasak

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rolade Tahu:

8 kotak tahu
1 buah wortel ukuran sedang
2 siung bawang putih (goreng)
2 siung bawang merah (goreng)
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 batang daun bawang (iris halus)
1 butir telur
3 sdm tepung tapioka
3 sdm tepung terigu
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt kaldu jamur
1/4 sdt baking powder
Bahan kulit
1 sdm tepung tapioka
2 sdm air
1 butir telur

Cara membuat Rolade Tahu

Iris bawang yang akan digoreng. Goreng sampai kecoklatan. Tiriskan.
Bawang lainnya diuleg sampai halus lalu uleg juga bawang yang sudah digoreng tadi.
Cuci bersih wortel lalu parut.
Tambahkan tahu ke wadah dan hancurkan dengan garpu.
Tambahkan semua bahan lainnya lalu aduk hingga rata. Sisihkan.
Siapkan bahan kulit. Campur dahulu air dan tepung tapioka, aduk hingga rata. Boleh juga ditambah sedikit garam.
Setelah larut baru kemudian masukkan telur dan aduk lagi.
Panaskan teflon api kecil saja. Oles adonan kulit ke teflon dengan menggunakan kuas silikon. (Tips bagi yang gak bisa bikin dadaran kayak saya. 🤭)
Setelah pinggirannya mengering, lepaskan dari teflon dengan jari. Pindah ke piring lebar.
Beri isian pada kulit dengan adonan tahu dengan rata. Jangan terlalu tebal yaa supaya gak sobek.
Lalu gulung rapat.

Selagi mengisi dan menggulung, bisa buat kulit selanjutnya juga yaa.

Siapkan juga kukusan. Olesi permukaannya dengan minyak supaya tidak lengket. (Kondisi belum dipanaskan).

Letakkan rolade ke dalam kukusan. Lakukan sampai adonan habis. Dan kukus selama ±20 menit.
Setelah matang, rolade akan sedikit mengembang. Tes tusuk, jika tidak ada yang menempel artinya sudah matang. Tunggu dingin lalu potong serong.

Rolade ini sudah bisa dimakan yaa. Bisa juga dimasukkan ke wadah kedap udara lalu disimpan di freezer. Tahan hingga 1 bulan di freezer dengan suhu yang stabil.
Yang suka digoreng juga boleh banget digoreng. Hasilnya bagian kulit luarnya krispi.
Untuk video tutorial lengkapnya bisa dilihat di channel YouTube saya yaa. 😘