Resep Tahu Bakso Frozen yang Sempurna

Tahu Bakso Frozen

Lagi mencari inspirasi Resep Tahu Bakso Frozen Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Tahu Bakso Frozen, Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Resep Tahu Bakso Frozen yang Sempurna untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Tahu Bakso Frozen yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Tahu Bakso Frozen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Bakso Frozen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar seputar Tahu Bakso Frozen yang bisa sobat jadikan inspirasi.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Tahu Bakso Frozen yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Bakso Frozen memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bismillahirrohmanirrohiim

Tantangan misi ke 4 Ramadan Camp adalah membuat makanan tahan lama
Dan cluenya : “ Simpan aku di freezer, panaskan lalu hidangkan “
Wah pasti ini frozen food…

Pas banget dengan acara sharing coboy yang mengundang mb cantik @iftitah_kurniasari yang mempunyai usaha dibidang frozen food
Beliau sharing tentang tips & trik mulai dari pemilihan bahan, cara pembuatan sampai cara pengemasan
Sangat lengkap & jelas sharingnya

Terimakasih ya mb Ita atas sharing ilmunya. Semoga menjadi ladang pahala buat mb
Sukses juga untuk usahanya…
Barokallohu 🤲

Resep dari : https://cookpad.com/id/r/16100582

#NgacoFrozenFood_IftitahKurniasari
#PejuangGoldenBatikApron
#RamadanCamp_Misi4
#CeritaDapurHariIni
#CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Bakso Frozen:

30 buah tahu goreng siap pakai
Secukupnya cabe rawit potong
Bahan Isian
500 gr daging sapi bagian sengkel/ paha tanpa lemak
200 gr es batu serut
1 butir putih telur
1 sdm bawang merah goreng
5 siung bawang putih (goreng setengah matang)
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt baking powder
1/2 sdt lada
100 gr tepung tapioka/ tepung sagu

Cara untuk menyiapkan Tahu Bakso Frozen

Daging sapi harus fresh belum masuk freezer maupun chiller sebelumnya. Dan tidak ada lemak / otot. (Karena jika ada lemak akan lembek tidak kenyal)
Pilihlah daging sapi bagian paha karena bagian paha sapi paling bagus untuk bakso dan sejenisnya. Texture daging paha kenyal dan sintal bisa menghasilkan bakso yg kres dan kenyal alami
Siapkan bahan isian. Masukkan semua bahan ke dalam food processor termasuk es batu kecuali tepung tapioka. Haluskan hingga lembut, baru masukkan tapioka (memasukkan tapioka di akhir agar hasil bakso kenyal)
Mix lagi hingga rata
Setelah adonan halus, lembut tidak encer saya tambahkan cabe potong. Siapkan tahu goreng yang telah di potong tengahnya,jangan sampai putus. Lalu masukkan adonan kedalamnya
Panaskan kukusan. Setelah panas masukkan tahu bakso, kukus dengan api sedang hingga matang (tandanya tahu mengembang) Matikan api, Taso siap disantap hangat-hangat.
Bisa juga dijadikan produk frozen. Caranya tunggu taso benar-benar dingin lalu masukkan ke dalam plastik vacum (bisa tahan 3 bulan) atau thinwall (tahan 3-7 hari)