Bagaimana Menyiapkan Tahu Kipas / Tahu Isi Udang yang Lezat
Sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Tahu Kipas / Tahu Isi Udang yang Enak yang unik?, Resep Tahu Kipas / Tahu Isi Udang yang Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Cara Gampang Menyiapkan Tahu Kipas / Tahu Isi Udang yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Tahu Kipas / Tahu Isi Udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Kipas / Tahu Isi Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Tahu Kipas / Tahu Isi Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar tentang Tahu Kipas / Tahu Isi Udang yang bisa kalian jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Tahu Kipas / Tahu Isi Udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Kipas / Tahu Isi Udang menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Dulu banget pernah makan Tahu Kipas ini di sebuah restoran, dan enak banget. Eh ngulik2 ada resepnya dari Chef Devina, eksekusi dong yaaa....
#PejuangGoldenBatikApron
#TahuKipas
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Kipas / Tahu Isi Udang:
- 30 tahu sumedang
- 150 gr udang
- 2 buah wortel ukuran sedang, parut
- 150 gr Jamur Kuping, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1/2 bawang bombay, cincang kasar
- 5 tangkai daun bawang, potong kecil
- 2 sdm makan saus tiram
- 1 sdt minyak wijen
- 2 sdm tepung maizena
- sesuai selera garam, merica, dan gula
- 4 sdm tepung bumbu serbaguna / tepung terigu
Cara untuk menyiapkan Tahu Kipas / Tahu Isi Udang
- Tumis bawang putih, bawang bombay, dan daun bawang hingga harum. Masukkan udang dan sedikit garam. (karena di keluarga ada yg alergi udang jd saya tumis terpisah)
- Setelah udang setengah matang, masukkan wortel dan jamur. Aduk sebentar Tambahkan saus tiram, minyak wijen, merica, gula dan garam. Aduk hingga merata. Koreksi Rasa.
- Tambahkan tepung maizena, jika tumisan tadi terlalu kering, maizena bisa dilarutkan terlebih dahulu dengan sedikit air. Aduk hingga rata dan matang. Sisihkan
- Gunting / Potong salah satu atau dua sisi tahu, agar berlubang. Kemudian isi dengan tumisan udang sayur. Lakukan hingga bahan isian/tahu habis
- Larutkan tepung bumbu serbaguna / tepung terigu untuk bahan pelapis. Pastikan jangan terlalu encer. Celupkan tahu yg sudah diisi hingga tertutup seluruhnya.
- Goreng tahu yg telah dilumuri tepung pelapis, hingga matang. Sajikan dengan cabe rawit atau sambel bangkok.
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Kipas / Tahu Isi Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!