Langkah Mudah untuk Membuat Lodeh Tahu yang Enak
Sedang mencari inspirasi Resep Lodeh Tahu yang Enak yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Lodeh Tahu, Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Cara Gampang Membuat Lodeh Tahu Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Lodeh Tahu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Lodeh Tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Lodeh Tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar seputar Lodeh Tahu yang dapat sobat jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Lodeh Tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh Tahu menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Alhamdulillah masi bisa mevet²an ikut seseruan bareng #CookpadCommunity_Sumbar buat ke Aceh sana nyamperin dapurnya mba cantik @nauzaery_setyo dengan #Babako_Nauzaery 😍
Seumur² aku gag pernah bikin lodeh, ini lodeh pertamaku dengan cita rasa yg aduhai menurutku.. Aslilah ini wennnaakk.. nempel di hati, eh bukan di lidah tepatnya 😁
Daridulu selalu maju mundur bikin lodeh, gag tau knpa, kecantol sm lodehnya mba Ery yg baik dan cantik nun jauh di tanah Serambi Mekkah sana, dan alhamdulillah aku dan paksupun cocok, jadi salah satu menu olahan tahu paporit kami nih 😍
Semoga mba Ery dan keluarga selalu sehat, dilindungin Allah serta diberi umur panjang yg berkah...🤲🥰
Source : @nauzaery_setyo
#PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lodeh Tahu:
- 4 bh tahu putih uk kecil
- 50 gr udang
- 400 ml santan (50 kara + air)
- 1 lbr daun salam
- 3 cm lengkuas, geprek
- 1/2 sdt kaldu jamur bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya minyak goreng
- Bumbu Iris :
- 1/2 bh tomat, potong²
- 3 bh cabe merah keriting, iris
- 1 bh cabe hijau, iris
- 1 siung bawang putih, iris
- 3 bh bawang merah, iris
- 1 btg daun bawang, rajang
Cara untuk membuat Lodeh Tahu
- Rendam dalam larutan air garam tahu, Panaskan minyak, goreng tahu hingga berkulit,. angkat, potong kecil².
- Siapkan udang dan bumbu lainnya
- Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawnag merah dab bawang putih hingga wangi. Masukan cabe merah dan cabe hijau. Masukan daun salam dan lengkuas, tumis lagi hingga wangi.
- Masukan udang, aduk² hingga udang berubah warna. Masukan tahu, tuang santan.
- Beri kaldu bubuk dan garam, aduk². Masak hingga mendidih sambil terus diaduk² agar santan tidak pecah. Setelah mendidih biarkan sebentar hingga bumbu meresap, masukan daun bawang dan tomat, aduk². Angkat, sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Lodeh Tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!