Resep Egg Roll Tahu Ceria Anti Gagal
Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Egg Roll Tahu Ceria Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Egg Roll Tahu Ceria, Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Resep Egg Roll Tahu Ceria, Enak Banget untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Egg Roll Tahu Ceria yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Egg Roll Tahu Ceria, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Egg Roll Tahu Ceria yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar mengenai Egg Roll Tahu Ceria yang bisa kalian jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Egg Roll Tahu Ceria sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Egg Roll Tahu Ceria menggunakan 29 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
[GoldenBatikApron-Week7]
Misi RamadanCamp dari Mamah Cookpad uda masuk di minggu ke-2 nih
Jawabannya adalah "Egg Roll Tahu"
Moga aja jawabanku bener ya Mah 😘
Nah untuk egg roll tahu ini, saya buat khusus buat si gadis kecil yang lagi bosen makan nasi
Jadinya mau cemal-cemil selain nasi, selain sayur, ini bukan pertama kalinya dia bosen makanan
Ini bisa jadi menu super bintang untuk anak yang anti makan sayur loh moms
Gak bakalan kerasa sayurnya buat si kecil
Untuk isiannya ada protein nabati dari tahu kuning, ada sayuran dari jamur kuping, wortel dan daun bawang, juga ada fish cake kesukaan si kecil
Dan untuk kulitnya ada protein hewani dari telur ayam, ada karbo dari tepung, tetep ada sayurnya juga loh moms 😍
Warna kulit orange dari sari jus wortel dan sedikit ampas wortel (sisa ampasnya masuk di bahan isian ya moms, jangan dibuang)
Warna kulit hijau dari campuran bayam, daun katuk dan pokcoy
Warna kulit pink (jadinya pucat 🙈) dari sari jus bayam merah
Semuanya sayuran fresh, organik karena bayam merah, dan bayam hijau hasil tanam sendiri
Pake pewarna alami dari sayuran jauh lebih sehat ya moms, apalagi buat si kecil
Beneran full sayur yang ngga bakal ditolak sama si kecil 🤗
Jehan lahap banget makan Egg Roll Tahu Ceria ini ❤
Untuk bumbunya ada beberapa tambahan spice dari saya 🤗
Source : CP @Rachma_idho
https://cookpad.com/id/r/16067574
#PejuangGoldenBatikApron
#RamadanCamp_Misi2
#CoboyPokcoy_MealPrepRachma
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Egg Roll Tahu Ceria:
- Bahan Kulit :
- 3 butir telur
- 3 sdm tepung terigu
- 100 ml air
- 2 buah wortel
- 4 lembar daun pokcoy
- 1 genggam bayam hijau
- 1 genggam daun katuk
- 2 genggam bayam merah
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu bubuk
- secukupnya Lada bubuk
- secukupnya Gula pasir
- Bahan Isian :
- 500 gram tahu kuning
- 100 gram jamur kuping
- Ampas sisa jus wortel
- 8 buah fish cake (bisa pakai sosis)
- 2 batang daun bawang (iris halus)
- 1 1/2 sdm bawang putih bubuk
- 1 sdm bawang bombay bubuk
- 1/2 sdm paprika bubuk
- 4 sdm tepung bumbu serbaguna
- 4 sdm saus tiram
- 2 sdm minyak wijen
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt garam
Cara membuat Egg Roll Tahu Ceria
- Blender tahu kuning dan jamur kuping (sesuaikan teksturnya, boleh halus, boleh sedikit kasar).
- Campurkan ke dalam wadah, tahu dan jamur yang sudah dihaluskan, ampas wortel, dan irisan daun bawang. Kemudian tambahkan bawang putih bubuk, bawang bombay bubuk, paprika bubuk, saus tiram, lada, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan minyak wijen. Aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan tepung bumbu serbaguna. Aduk rata kembali. Sisihkan.
- Siapkan semua bahan kulit. Parut wortel, kemudian peras dan saring airnya. Sisihkan. Tambahkan 1 sdm ampas ke dalam sari wortel, sisa ampasnya untuk isian. Blender bayam merah dengan 50 ml air. Sisihkan. Terakhir blender pokcoy, bayam dan daun katuk dengan 50 ml air. Sisihkan.
- Masukkan 1 sdm tepung terigu dan 1 butir telur ke dalam masing-masing mangkuk. Bumbuk dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Aduk rata hingga tidak bergerindil.
- Panaskan teflon yang sudah diolesi sedikit minyak. Buat dadar dengan masing-masing warna. (1 adonan warna menghasilkan 2 kulit dadar).
- Ambil selembar kulit dadar, beri isian dan ratakan. Kemudian beris fish cake di bagian tengahnya. Gulung dari ujung, tekan dan rapatkan. Lakukan hingga adonan habis.
- Bungkus egg roll dengan plastik wrap. Kukus selama 10-15 menit dengan api sedang. Setelah matang, matikan api. Biarkan uap panasnya hilang.
- Setelah egg roll mulai hangat, bungkus dan gulung kembali dengan daun pisang (agar bulat sempurna). Diamkan di kulkas selama kurang lebih 1-2 jam agar set. Setelah egg roll set, keluarkan, biarkan di suhu ruang, egg roll tahu bisa dipotong sesuai selera. Saya sengaja tidak menggoreng egg roll tahu, disajikan langsung seperti ini sudah yummy. Note : warna pink dari bayam merah jadi pudar ya moms setelah dikukus 😆, tapi rasanya tetep juara kog 👌
Egg roll tahunya bener-bener ceria warnanya 🤗
- Sajikan egg roll tahu ceria dengan saus sambal favorit keluarga.
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Egg Roll Tahu Ceria yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!