Resep Kari Ayam Tahu Kentang, Enak Banget

Kari Ayam Tahu Kentang

Sedang mencari inspirasi Resep Kari Ayam Tahu Kentang, Menggugah Selera yang unik?, Resep Kari Ayam Tahu Kentang yang Bisa Manjain Lidah memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kari Ayam Tahu Kentang yang Lezat untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kari Ayam Tahu Kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kari Ayam Tahu Kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Kari Ayam Tahu Kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar tentang Kari Ayam Tahu Kentang yang dapat Anda jadikan contoh.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Kari Ayam Tahu Kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kari Ayam Tahu Kentang memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Seperti biasanya... menu berkuah sekali2 wajib hadir dalam sepekan.
Anak2 dibiasakan jg mengenal dan menyenangi makanan berkuah, jangan hanya ikan- ayam yg serba goreng .

Nah kali ini untuk mengisi waktu istirahat (lagi isoman), sy buat menu kari ayam tahu kentang sederhana yg rasanya nikmaaat. Semua suka terutama si kecil yg senang dengan kuah2 kuning.

Terinspirasi dari resep bunda @setya ida dengan beberapa penyesuaian 🙏.
Bumbu dibuat 4x lipat. Saya pakai santan dari kelapa parut, resep asli pakai santan bubuk 4 bgkus. Kencur, lengkuas, dan sereh diskip smua, tdk ada stok😊. Terima kasih resepnya.

#PejuangGoldenBatikApron
#PekanKe-4
#CookpadCommunity_Makassar
#OlahanAyam
#KariAyam
#KariAyamAntiHancur

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kari Ayam Tahu Kentang:

1 ekor ayam, saya potong kecil2
5 buah tahu, potong 4
Secukupnya kentang, sy pk 700gr, potong besar
1 buah kelapa kecil, parut, buat santan 2 liter
4 batang sereh, geprek (skip)
4 ruas lengkuas, keprek (skip)
2 lbr daun jeruk
Secukupnya garam, penyedap rasa (saya pk totole) dan gula
Bumbu halus
12 siung bawang merah
4 siung bawang putih
4 buah cabe merah (saya pk 1, stok habis)
2 sdt ketumbar
1/2 sdt merica
4 biji kemiri
4 ruas jari kencur (skip)

Cara membuat Kari Ayam Tahu Kentang

Ayam dibersihkan, potongan sesuai selera, ditiriskan, rendam 15 mnt dgn air jeruk 2 sdt dan 1 sdt garam. Diungkep sampai setengah matang.
Kentang dipotong sesuai selera. Goreng. Sisihkan
Goreng tahu. Sisihkan.
Blender smua bahan bumbu halus, tumis dgn minyak ayam yg diambil dari ayam yg diungkep sebelumnya. Masukkan daun jeruk, (lengkuas dan sereh jika ada). Setelah harum, masukkan ayam, santan, tambah air jika dirasa kuah kurang, tambah gula, garam dan penyedap rasa. Didihkan sampai ayam lunak, masukkan kentang dan tahu, lanjut rebus sampai bumbu meresap. Tes rasa. Sajikan.