Resep Kerapu tahu tausi peranakan style yang Menggugah Selera
Lagi mencari ide Resep Kerapu tahu tausi peranakan style, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Kerapu tahu tausi peranakan style Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kerapu tahu tausi peranakan style yang Enak Banget untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerapu tahu tausi peranakan style yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerapu tahu tausi peranakan style, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Kerapu tahu tausi peranakan style yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar seputar Kerapu tahu tausi peranakan style yang bisa kalian jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Kerapu tahu tausi peranakan style sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kerapu tahu tausi peranakan style menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kerapu tahu tausi peranakan style:
- 1 ekor ikan kerapu
- Secukupnya jeruk nipis
- 1 tofu jepang, potong
- Secukupnya tepung kobe
- 1 bh telur, kocok lepas
- Bahan saus tauco peranakan
- 1 bawang bombay sedang, potong dadu
- 2 bawang merah besar, iris
- 2 bawang putih besar, iris
- 3 cabe merah keriting, iris serong
- 1 cabe hijau/ 3 cabe rawit, iris serong
- 1 cabe merah, iris serong
- 3 cm lengkuas, geprek
- 3 cm jahe, geprek
- 2 lbr daun jeruk
- 1 btg sereh, geprek
- 1 buah tomat, buang dalamnya potong dadu
- 2 btg Daun bawang, iris serong tebal
- 1-2 sdm tauco
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdm kecap ikan
- secukupnya Garam, gula, merica & kaldu bubuk
- 200-300 ml air
Cara untuk membuat Kerapu tahu tausi peranakan style
- Lumuri tipis tofu perlahan dengan tepung kobe. Panaskan minyak dan goreng hingga berkulit seluruh sisi, angkat dan sisihkan.
- Cuci bersih ikan dan sayat badannya. Lumuri jeruk nipis dan diamkan min selama 15 menit. Belah 2 (opsional) dan lumuri dengan sisa tepung kobe sedikit. Lalu goreng hingga garing.
- SAUS TAUCO PERANAKAN:
1. Tumis bawang bombay + bawang merah + bawang putih hingga harum.
2. Masukkan semua irisan cabe + jahe + lengkuas + daun jeruk + sereh. Tumis hingga harum dan agak layu.
3. Masukkan tauco, kecap ikan & saus tiram, aduk rata dan tambahkan air.
- 4. Tambahkan garam, gula, merica dan koreksi rasa. HATI-HATI penggunaan garam karena tauco sudah asin. Masak hingga mendidih.
5. Masukkan potongan tomat + kocokan telur, aduk rata.
6. Beri irisan daun bawang + tahu jepang, aduk rata.
- 7. Siapkan wadah, taruh ikan dan siram dengan kuah tahu tausi. Siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kerapu tahu tausi peranakan style yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!