Resep Rolade Tahu (Egg Roll Tahu), Sempurna

Rolade Tahu (Egg Roll Tahu)

Sedang mencari ide Resep Rolade Tahu (Egg Roll Tahu) yang Enak yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Rolade Tahu (Egg Roll Tahu) yang Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Bagaimana Menyiapkan Rolade Tahu (Egg Roll Tahu) yang Enak untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rolade Tahu (Egg Roll Tahu) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rolade Tahu (Egg Roll Tahu), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Rolade Tahu (Egg Roll Tahu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar seputar Rolade Tahu (Egg Roll Tahu) yang dapat kamu jadikan contoh.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Rolade Tahu (Egg Roll Tahu) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rolade Tahu (Egg Roll Tahu) menggunakan 16 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Menjawab tantangan Mamah Cookpad #RamadanCamp_Misi2, jawabanku adalah Rolade Tahu atau Egg Roll Tahu 😊
Semoga jawabannya benar, Amin 🙏😇

#PejuangGoldenBatikApron
#MealPrep
#RamadanCamp
#CeritaDapurHariIni
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_PalangkaRaya
#GBA_Minggu7

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rolade Tahu (Egg Roll Tahu):

350 gr tahu putih
2 buah wortel ukuran kecil, parut/serut dengan parutan keju
2 batang daun bawang, iris halus
1 sdt lada bubuk
1 sdt kaldu bubuk
1 butir telur ayam yang ukuran kecil
3 sdm makan tepung terigu
Bumbu Halus:
5 siung bawang putih
1 sdm bawang merah goreng
1/2 sdt garam
Bahan Kulit:
3 butir telur ayam ukuran kecil
2 sdm munjung tepung terigu
1/4 sdt garam
80 ml air

Cara untuk menyiapkan Rolade Tahu (Egg Roll Tahu)

Siapkan bahan yang akan diperlukan
Campurkan tepung terigu dengan air, aduk hingga tercampu rata, lalu kocok lepas telur, kemudian tuang larutan tepung, aduk rata. Lalu saring agar tidak ada tepung terigu yang berderindil. Terakhir masukkan garam, aduk hingga tercampur rata
Panaskan teflon, tuang satu sendok sayur adonan kulit, ratakan, bila pinggiran kulit sudah kering, angkat. Ulangi step ini sampai adonan kulit habis. (Me. Teflon uk. 26)
Haluskan bawang putih, bawang goreng dan garam
Haluskan tahu menggunakan sendok, lalu tambahkan wortel, daun bawang, bumbu halus, lada bubuk, kaldu bubuk dan garam, aduk rata. Kemudian tambahkan telur dan tepung terigu, aduk kembali hingga tercampur rata. Koreksi rasa (Note: untuk rasa sesuaikan selera, jika dirasa belum pas, boleh tambahkan lagi secukupnya garam dan kaldu bubuk)
Ambil selembar kulit dadar, lalu tambahkan secukupnya adonan tahu, lalu ratakan. Lipat sisi samping dan bagian bawah kulit, kemudian gulung. (Note: Ulangi step ini, hingga adonan tahu dan kulit habis digulung)
Ambil selembar duan pisang, lalu bungkus gulungan telur, dan sematkan lidi pada ke dua ujungnya. Lakukan hingga semuanya terbungkus dengan daun pisang.
Kukus rolade tahu di dalam panci kukus yang telah dipanaskan sebelumnya selama 30 nenit atau hingga matang. Setelah 30 menit matikan kompor, lalu angkat rolade tahu dari panci kukus dan dinginkan di suhu ruang
Setelah dingin, potong-potong rolade tahu sesuai selera
Panaskan secukupnya minyak goreng, masukkan potongan rolade tahu. Goreng hingga matang dan berwarna golden brown. Lalu angkat dan tiriskan
Rolade tahu siap disajikan bersama saos cocolan 😊