Resep Rolade Tahu GORENG, Lezat
Anda sedang mencari ide Resep Rolade Tahu GORENG yang Enak Banget yang unik?, Resep Rolade Tahu GORENG, Lezat memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Langkah Mudah untuk Membuat Rolade Tahu GORENG, Lezat untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rolade Tahu GORENG yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rolade Tahu GORENG, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rolade Tahu GORENG enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Rolade Tahu GORENG yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rolade Tahu GORENG adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rolade Tahu GORENG diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Rolade Tahu GORENG sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rolade Tahu GORENG memakai 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Clue : Aku terbuat dari tahu yang digulung, bisa dikukus/ digoreng, siapakah aku ? Misi 2 Ramadan Camp, menurutku : Rolade Tahu, dikukus langsung makan enak.... apalagi digoreng. Buat lauk enak, buat cemilan sehat oke juga .... hmmmm. Pertama masak ginian, sulit juga menggorengnya... memakai sedikit minyak goreng dan api kecil, membuat dua resep. Biar gak terhambur isinya, pakai aja putih telur, celup ujungnya sebelum masuk wajan.... dengan bantuan sumpit, alamak.... level pemula xi xi xi....
#RamadanCamp_Misi2
#RoladeTahu_Goreng
#CookpadCommunity_Kalsel
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rolade Tahu GORENG:
- 5 buah tahu putih
- 4 buah sosis rasa sapi
- 3 butir telur
- 1 butir putih telur, untuk celup
- 100 gr corned beef (optional)
- 40 gr wortel, iris dadu kecil
- 3 tangkai daun bawang, iris
- 2 buah lombok keriting/merah besar, iris halus
- 1 sm saus tiram
- 1 sm tepung bumbu putih
- 1/3 st merica bubuk
- 1/2 st ketumbar bubuk
- 1 st sambal pedas
- 1/3 sachet Royco rasa sapi
- Aluminium foil / plastik tebal untuk bungkus
- Bumbu Halus :
- 3 siung bawang putih
- 4 butr bawang merah
- 1/4 st garam
- 1 sm gula pasir
Cara membuat Rolade Tahu GORENG
- Siapkan bahannya, kukus dulu tahunya untuk menghilangkan unsur airnya. Uleg bumbu halus, kemudian haluskan juga tahunya diatas bumbu, agar tercampur.
- Iris/cincang wortel, lombok besar/keriting, dan daun bawang. Pindahkan di wadah adonan, campuran tahu-bumbu, tambahkan sambal, merica, ketumbar, daun bawang, wortel dan lombok besar. Aduk rata. Tambahkan sedikit corned beef, tepung bumbu, royco, dan satu butir telur, aduk rata. Cek rasa., sisihkan.
- Olesi tipis dengan minyak wajan teflonnya. Buat lembaran kulitnya : 1 butir telur, 1/2 st tepung bumbu, sedikit daun bawang, aduk/kocok rata, dadar tipis dan rata, jangan lupa dibalik, dan hati-hati sobek ya bund... saya 2 resep jadi 4 lembar.
- Setelah siap, lembaran kulitnya, olesi tipis aluminium foil dengan minyak, atur dadar kulit diatasnya. Tambahkan sedikit corned beef, ratakan. Kemudian diatasnya lapisi dengan adonan tahu, ratakan.
- Beri 2 sosis seperti di gambar, lalu gulung pelan, agar set dan tidak licin, gunakan serbet bersih. Lalu plintir ujungnya dan ikat dengan tali rafia.
- Kukus selama 20 menit. Setelah matang, buka aluminium foilnya pelan dan hati-hati, rapikan gulungannya. Iris dengan pisau tajam seperti menggergaji pelan. Celup sisi yang terbuka dengan putih telur. Panaskan sedikit minyak goreng, lalu kecilkan api, masukkan irisan rolade tahu.
- Setelah agak kering, ambil gorengan rolade dengan sumpit, celup sisi atas ke dalam putih telur, goreng dengan api kecil hingga kuning keemasan, angkat.
- Sajikan hangat, bersama saus tomat dan saus sambal/ lombok rawit. Untuk lauk enak juga, setelah dikukus juga sudah enak untuk maem ditemani sayur sop.... hmmmm.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rolade Tahu GORENG yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!