Resep Tahu Mercon, Enak Banget
Anda sedang mencari inspirasi Resep Tahu Mercon yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Tahu Mercon, Lezat memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Cara Gampang Menyiapkan Tahu Mercon, Sempurna untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Mercon yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Tahu Mercon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Tahu Mercon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar seputar Tahu Mercon yang dapat kalian jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Mercon adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Tahu Mercon diperkirakan sekitar 30 menit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Tahu Mercon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Mercon menggunakan 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Edisi kangen jaman masih kerja di semarang yg kantornya cuma lima langkah dari Paragon Mall. Di sebelah mall nya ada gang sempit yg banyak dipake dagang makanan. Salah satunya ibu2 yg jualan tahu mercon. Semacam tahu isi yg isinya bukan sayuran kol wortel tapi jamur. Seminggu bisa 2 kali saya beli tahu mercon rasanya gurih pedas dan kriuk sekali.
Sekarang karena sudah gak kerja lg dan pindah domisili jadi mengobati kangen itu dengan bikin sendiri. Kalo rasanya sih hampir mirip2 dan tetap enak. Yaa namanya jualan pastilah ada bumbu rahasianya ya atau bisa jg beda tangan beda rasa. Tapi menurut suami saya tahu mercon bikinan saya jg lebih enak daripada ketika beli. Yaiyalah kalo bilang gak enak nanti gak dimasakin lagi 😅.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu Mercon:
- Bahan Isian
- 10 pcs Tahu Pong / tahu biasa
- Jamur Tiram
- 3 butir Bawang Merah
- 2 butir Bawang Putih
- Cabe Rawit Setan 3 biji (bisa lebih sesuai selera pedasnya)
- Merica
- Garam
- Kecap
- Bahan Pelapis Tahu
- 3 sdm Tepung Terigu
- 1 sdm Tepung beras
- secukupnya Garam
- secukupnya Air
Langkah-langkah untuk menyiapkan Tahu Mercon
- Belah tahu di bagian tengah untuk isian
- Cuci bersih jamur tiram lalu peras sampai tidak ada airnya. Supaya tidak terlalu berair ketika dimasak nanti. Setelah itu disuwir suwir.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit setan, garam, merica
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi sampai harum dan matang.
- Masukkan jamurnya dan oseng2 sampai merata dengan bumbu.
- Tambahkan kecap lalu oseng lagi sampai benar2 matang. Disini tidak ditambahkan air karena dari jamurnya sudah mengeluarkan air.
- Selanjutnya koreksi rasa kalo sudah matang matikan api. Lalu masukkan isian ini ke dalam tahu.
- Untuk adonan pelapisnya campur semua bahan dan tambahkan air secukupnya. Buat bahan pelapis ini tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer.
- Masukan tahu yg sudah diisi ke dalam adonan isian kemudian goreng dengan api sedang sampai kuning kecoklatan.
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Mercon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!