Cara Gampang Menyiapkan Rollade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll Tahu) yang Sempurna

Rollade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll Tahu)

Anda sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Rollade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll Tahu) Anti Gagal yang unik?, Resep Rollade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll Tahu) yang Enak memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Cara Gampang Membuat Rollade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll Tahu) yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rollade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll Tahu) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rollade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll Tahu), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Rollade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll Tahu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Next merupakan gambar mengenai Rollade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll Tahu) yang dapat Anda jadikan contoh.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Rollade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll Tahu) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rollade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll Tahu) menggunakan 31 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Menjawab tantangan #RamadanCamp_Misi2 saya membuat rollade tahu kentang isi sosis yang disajikan dengan saus asam manis dan sayuran rebus. Rollade ini bisa disajikan dengan beberapa cara, setelah dikukus bisa digoreng dinikmati dengan cocolan saus sambal, bisa juga langsung disajikan dengan saus sambal tanpa digoreng atau disajikan dengan saus asam manis dan sayuran rebus seperti ini. Karena minyak goreng masih mahal dan langka saya pilih penyajian yang tidak digoreng, lebih sehat dan bisa jadi solusi biar irit minyak ya moms. Jika tidak ingin langsung dihabiskan rollade ini juga bisa disimpan buat stok, setelah dikukus hingga matang, simpan dalam wadah masukkan ke dalam kulkas. Menu ini juga sudah komplit, ada karbohidrat dari kentang, protein dari tahu telur susu dan sosis, vitamin dan mineral dari sayuran rebus yang dimasak tidak terlalu lama jadi masih crunchy

#RamadanCamp
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Kalsel
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rollade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll Tahu):

3 buah tahu putih ukuran besar
2 buah kentang
3 buah sosis
1 batang wortel, serut
1 batang daun seledri, iris2
1 batang bawang daun, iris2
2 siung bawang putih, parut
2 butir telur
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt kaldu jamur
Secukupnya garam dan gula pasir
Bahan kulit:
3 butir telur kocok lepas
4 sdm susu cair
1/4 sdt merica bubuk
Secukupnya garam
Sedikit margarine buat olesan wajan
Bahan saus:
1 siung bawang putih cincang
1 sdm minyak goreng/butter/margarine
200 ml air
3 sdm saus tomat
2 sdm saus sambal
1 sdt saus tiram
1/2 sdt kecap asin
1 sdt minyak wijen
1/4 sdt merica bubuk
1 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air
Secukupnya garam dan gula pasir
Pelengkap:
Sayuran rebus (sayur jangan dimasak lama agar tetap crunchy)

Langkah-langkah membuat Rollade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll Tahu)

Rebus kentang hingga matang, haluskan, hancurkan tahu dengan garpu
Campur kentang, tahu dan bahan lainnya kecuali sosis, aduk rata, sisihkan
Campur semua bahan kulit, aduk rata, panaskan wajan teflon, oles sedikit margarine, tuang telur secukupnya buat dadar (bisa untuk 3-4 lbr kulit)
Siapkan 1 lbr kulit telur, taruh secukupnya adonan tahu, taruh 1 buah sosis, kemudian gulung, kukus selama kurang lebih 30 menit/hingga matang
Sambil menunggu rolade agak dingin biar gampang dipotong, buat sausnya, tumis bawang putih cincang hingga wangi, tuang air, tambahkan bumbu lainnya aduk rata, kentalkan dengan larutan maizena, masak sebentar koreksi rasa, matikan api
Sajikan rolade tahu kentang isi sosis dengan saus asam manis dan sayuran rebus