Cara Gampang Menyiapkan Tahu Campur khas Jatim yang Enak

Lagi mencari inspirasi Resep Tahu Campur khas Jatim Anti Gagal yang unik?, Resep Tahu Campur khas Jatim, Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Resep Tahu Campur khas Jatim, Enak untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Campur khas Jatim yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Campur khas Jatim, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Tahu Campur khas Jatim enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar mengenai Tahu Campur khas Jatim yang dapat sobat jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Tahu Campur khas Jatim sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tahu Campur khas Jatim menggunakan 34 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Awalnya aku ga suka dg menu yg satu ini, tapi ketika coba bikin sendiri kok cucok di lidah. Seger, khas bumbu petis Surabaya yang bikin aku jatuh cinta dg Tahu Campur. Mengobati rasa kangenku dg kota Surabaya 😍❤️
#tahucampur
#tahucampursurabaya
#CookpadCommunity_Bogor
#TiketGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Campur khas Jatim:
- 250 gr daging sapi (daging rawonan, sandung lamur)
- 1 liter air
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas
- secukupnya Garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk sapi
- 1 sdm gula pasir
- Bumbu halus utk kuah ;
- 5 bawang merah
- 3 bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- Sedikit jinten
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- Sambal petis ;
- 2 siung bawang putih, iris lalu goreng
- 7 cabe rawit
- 3 sdm petis
- Perkedel Singkong / lentho ;
- 300 gr singkong, kupas lalu parut
- 2 sdm kelapa parut
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 2 siung bawang putih, ulek halus
- Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Pelengkap ;
- Mie kuning, seduh dg air panas tiriskan
- 100 gr toge, seduh air panas tiriskan
- 5 buah tahu kotak ukuran sedang, goreng setengah matang
- 3 buah lontong, iris
- 200 gr Selada keriting, potong-potong
- Kerupuk kanji
- Bawang goreng
Cara untuk membuat Tahu Campur khas Jatim
- Perkedel Singkong ; campur semua bahan perkedel singkong / lentho, bentuk bulat / lonjong lalu goreng hingga garing, angkat tiriskan. Sisihkan

- Sambel Petis ; ulek cabe rawit dan bwg putih goreng, tambahkan petis aduk rata. Sisihkan.

- Didihkan air, masukkan daging. Rebus daging hingga empuk. Angkat, lalu potong-potong. Masukkan lg ke kuah kaldu.

- Tumis bumbu halus kuah, tambahkan daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum, lalu masukkan ke kuah daging. Seasoning dg garam, kaldu bubuk dan gula. Biarkan mendidih. Jangan lupa test rasa.



- Cara penyajian ; siapkan piring, taruh sambel Petis beri kuah, aduk rata. Tambahkan lontong, irisan selada, mie kuning, toge, potongan tahu, potongan lentho, daging lalu siram dg kuah. Taburi bawang goreng.



- Sajikan dg kerupuk kanji atau emping. Siap disantap...


Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Campur khas Jatim yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!