Resep Pepes Tahu Udang, Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Pepes Tahu Udang Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pepes Tahu Udang, Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Resep Pepes Tahu Udang, Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Pepes Tahu Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Pepes Tahu Udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Pepes Tahu Udang yang dapat kalian jadikan wawasan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Pepes Tahu Udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Tahu Udang memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bismillah,
Kali ini event Posting Bareng-Bareng dari #CookpadCommunity_Bekasi datang lagi. Nah temanya adalah aneka pepesan. Sama sekali belum pernah posting resep pepes. Alhamdulillah saat bertanya di grup KomBes, Bu Rossy @ABATA73 menghubungi saya dan merekomendasikan bumbu dasar yg beliau gunakan saat membuat aneka olahan pepes. Dan rasanya mantul👍.
Langsung aja yuuk kita coba...
#PotBerbisik_AnekaPepes
#PejuangGoldenBatikApron
#mingguke2
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Tahu Udang:
- 2 ikat kemangi,petik daunnya,cuci bersih
- 2 cabe ijo besar iris serong(Sy : skip)
- 1 buah tahu Cina (bungkus kain)
- 150 gr udang, buang kepala dan ekornya, cuci bersih
- Secukupnya daun pisang,layukan
- Bumbu Halus :
- 10 siung bawang putih
- 5 bh cabai merah keriting
- 10 buah cabai rawit merah
- 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya,iris halus
- 1 sdt terasi
- 1 sdt garam
- 2 sdm gula kelapa
- 1 ruas kunyit(Optional, tambahan dr saya)
Langkah-langkah membuat Pepes Tahu Udang
- Siapkan semua bahan yg sudah di cuci bersih. Haluskan bumbu
- Hancurkan tahu(bisa menggunakan spatula/garpu) lalu masukkan udang, daun kemangi, dan daun jeruk serta bumbu halus, aduk merata lalu koreksi rasa
- Ambil adonan pepes sesuai selera, letakkan pada daun pisang, bungkus dan sematkan lidi
- Panggang/bakar pepes dgn api kecil hingga kedua sisinya matang
Tips menurut Bu Rossy : Untuk masak pepes tdk pernah di kukus dulu, langsung di bakar,hingga airnya kering, pepes jd awet tdk cpt basi walaupun sampai bsk paginya,tanpa di panasi lagi...
Saya sudah mencoba dan benar saya memanggang disiang hari, besok siangnya pepes tidak basi
- Utk itu pada foto agak saya tekan pepesnya agar air yg terkandung pada pepes keluar dan menyusut
- Pepes siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tahu Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!