Bagaimana Menyiapkan Egg Roll Tahu Anti Gagal

Egg Roll Tahu

Lagi mencari inspirasi Resep Egg Roll Tahu Anti Gagal yang unik?, Resep Egg Roll Tahu Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Langkah Mudah untuk Membuat Egg Roll Tahu, Enak Banget untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Egg Roll Tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Egg Roll Tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Egg Roll Tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar seputar Egg Roll Tahu yang dapat sobat jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Egg Roll Tahu adalah 4 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Egg Roll Tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Egg Roll Tahu memakai 24 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah

Jawaban misi ke-2 Ramadan Camp, Egg Roll Tahu. Saya kreasikan tahunya digulung bareng smoked beef disajikan dengan siraman saus lada hitam rumahan. Rasanya jadi istimewa. Egg roll tahu ini bisa disimpan beku, jadi aman deh buat stok sahur nanti. Caranya setelah egg roll tahu dikukus, diamkan sampai suhu ruang, baru simpan dalam freezer atau bisa juga potong-potong dulu egg roll, taruh dalam wadah tertutup.

#RamadanCamp_Misi2
#CeritaDapurHariini
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta
#resepwindri2022
#week7

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Egg Roll Tahu:

1 buah tahu putih kotak besar
1 batang wortel, parut
4 lembar smoked beef (sesuaikan saja dengan banyaknya gulungan tahu)
4 butir bawang merah, haluskan
2 siung bawang putih, haluskan
1 sdt lada bubuk
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
Bahan Kulit : (1/2 resep terlampir)
1 butir telur
1 sdm tepung terigu serbaguna
1 sdm tepung tapioka
1/4 sdt garam
75 ml air
Bahan Saus Lada Hitam
1/4 siung bawang bombay, iris kecil
2 siung bawang putih, cincang kecil
2 sdm saus tomat
1 sdm saus sambal
1 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
1 sdm lada hitam (saya tumbuk lada hitam butiran)
150 ml air

Langkah-langkah membuat Egg Roll Tahu

Siapkan bahan-bahan. Haluskan tahu dengan garpu, campur dengan bumbu halus, garam, lada, kaldu jamur, dan wortel, aduk hingga rata.
Panaskan sedikit saja minyak di wajan, tumis tahu sampai matang, koreksi rasa. Angkat sisihkan.
Campur samua bahan kulit aduk rata. Saring jika perlu agar kulit mulus.
Panaskan teflon, jika perlu oles sedikit minyak. Ambil secukupnya adonan kulit lalu buat dadar dengan api kecil. Saya pakai teflon diameter 20 cm jadi 4 lembar kulit dadar. Selanjutnya, ambil 1 lembar kulit, taruh smoked beef diatasnya, lalu tahu.
Gulung perlahan sambil dipadatkan. Lakukan sampai habis. Bungkus dengan alufoil, kukus selama 20 menit. Angkat dinginkan supaya gulungan set.
Setelah dingin potong-potong serasi. Goreng sebentar dengan sedikit saja minyak sampai agak kecoklatan angkat tiriskan.
Saus lada hitam : tumis bombay dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan campuran saus, tambahkan air aduk rata. Masukkan garam dan gula, koreksi rasa. Masak sampai saus cukup mengental, angkat.
Sajikan egg roll tahu dengan siraman saus lada hitam.