Resep Rollade Tahu Udang Ngohiong, Enak Banget

Rollade Tahu Udang Ngohiong

Anda sedang mencari ide Resep Rollade Tahu Udang Ngohiong Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Rollade Tahu Udang Ngohiong yang Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Resep Rollade Tahu Udang Ngohiong yang Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rollade Tahu Udang Ngohiong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rollade Tahu Udang Ngohiong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Rollade Tahu Udang Ngohiong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar mengenai Rollade Tahu Udang Ngohiong yang dapat kamu jadikan wawasan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Rollade Tahu Udang Ngohiong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rollade Tahu Udang Ngohiong menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Menjawab teka teki Ramadan Camp nya Mamah Cookpad, ini dia nih yg clue nya tahu digulung. Aku bikin Rollade tahu, mudah²an bener jawabannya. Sekaligus juga ini bisa jadi meal prep di bulan puasa nanti. Kali ini saya bikin sedikit berbeda dari rollade pada umumnya, yaitu saya tambahkan bumbu aromatik ngohiong. Selain menambahkan cita rasa, bumbu ngohiong ini baik untuk melancarkan metabolisme tubuh.
#RamadanCamp_Misi2
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu7
#Pais_TiasaDiHaneutkeun
#CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rollade Tahu Udang Ngohiong:

Bahan isi :
10 buah tahu putih / kuning
100 gr udang kupas
3 butir telur
3 sdm munjung tepung tapioka
1/2 sdt merica bubuk
1,5 sdt kaldu bubuk
1 sdt garam / sesuai selera
1 sdt munjung bubuk ngohiong
Bahan kulit :
3 butir telur
2 sdm maizena
50 ml air

Cara untuk menyiapkan Rollade Tahu Udang Ngohiong

Haluskan udang dan tahu kemudian campur dengan semua bahan isian, aduk rata dan sisihkan.
Kita siapkan bahan kulitnya. Kocok lepas telur kemudian masukkan maizena dannair, aduk rata sampai tidak ada tepung yg bergerindil. Bisa juga dengan mencampurkan maizena dengan air terlebih dahulu baru dituang ke kocokan telur.
Buat dadar tipis². Lakukan sampai semua adonan habis.
Ratakan adonan isian diatas kulit sampai seluruhnya tertutup oleh isian, kemudian gulung dan bungkus dengan plastik wrap.
Kukus rollade sampai matang. Saya sekitar 30 menit. Angkat dan dinginkan.
Buka bungkusan plastiknya kemudian iris tebal rollade dan goreng menggunakan minyak sedikit saja (shallow fries) sampai agak kecokelatan atau sesuai dengan tingkat kekeringan yg diinginkan.
Sajikan rollade dengan cocolan saus favorite. Saya menggunakan sambal bangkok. Resep homemade saya lampirkan.
Masih ada sisa isian tapi kulitnya sudah habis, mau bikin lagi tanggung banget jadi saya bungkus pake nori aja deh.